La ortorexia
La ortorexia, u ortorexia nerviosa – del griego “orthos”, recto y correcto, y “orexis”, apetito – es un trastorno de la conducta alimentaria generado cuando nos obsesionamos por mejorar nuestro estado de salud a través de la comida y alimentación en general.
Las personas que sufren ortorexia tienen un comportamiento es similar al de los enfermos de anorexia o bulimia nerviosa. Los primeros se obsesionan por la calidad de las comidas, y los segundos por la cantidad.
Las personas que sufren ortorexia se caracterizan por:
- Tener una obsesión enfermiza por comer productos saludables
- Planean sus comidas con días de antelación
- Llevan un equipo de supervivencia siempre consigo, de manera que si les entra el apetito, no se vean tentados a consumir productos no saludables
- Evitan las comidas sociales, pues es muy probable que en estas los alimentos no sean de su aprobación
- Demonizan ciertos alimentos como los azúcares o carnes rojas, hasta el extremo de criticar a quien los ingiere en su presencia
Los pacientes con ortorexia suelen ser principalmente a mujeres, adolescentes y deportistas con mucha fuerza de voluntad y autocontrol.
Está claro que llevar una vida sana y saludable, evitar las comidas fast food, es un buen hábito de vida. Sin embargo, no podemos, ni debemos, ir al extremo y dejar que el que empezó siendo un estilo de vida sano se trasnforme en nuestra cárcel y enfermedad.
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